Zelena solata s kumaro in orehi

Zelena solata s kumaro in orehi
24-Maj-2017

Sestavine

  • 1 glava: solate
  • 2 kosa: kumare
  • 2 žlici: majoneze
  • 4 vejice: petršilja
  • 150 g: orehovih jedrc
  • I žlička: soli
  • 1 ščepec: popra
  • 1 žlica: bazilike
  • 150 ml: jogurta
  • 1 kos: limone

Priprava

Solato operemo in jo odcedimo. Kumaro operemo, olupimo in narežemo na tanke kolobarje. Mlade kumare lahko pustimo z olupkom. Orehe popražimo v ponvi, da zadišijo. V posodi zmešamo polivko iz jogurta, majoneze, soka limone, ščepca soli in popra ter nasekljane bazilike. Osušeno solato prelijemo s polivko, dodamo narezane kumare, drobno nasekljan peteršilj in premešamo. Pripravljeno solato postrežemo s prepraženimi orehi.

Deli s prijatelji
Vsi recepti

Preberi več zanimivih vsebin

Grško-ljubljanska solata

Grško-ljubljanska solata

Preberi več
Pečen kifeljčar z zelišči

Pečen kifeljčar z zelišči

Preberi več
Pečena botinska paprika z vegetarijanskim nadevom

Pečena botinska paprika z vegetarijanskim nadevom

Preberi več

Projekt SPAR Kot nekoč

Spar Slovenija podpira ohranjanje avtohtonih sort. S preverjenimi pridelovalci po celi Sloveniji je sklenil partnerstva, da zasejejo slovenske avtohtone in udomačene sorte zelenjave SPAR Kot nekoč, in se zavezal, da jamči 100% odkup. Izberite pridelke avtohtonih sort in uživajte v pristnih domačih okusih. Skupaj tako pomagamo ohranjati naš zaklad za danes in jutri.
Izvedi več o pridelkih avtohtonih sort

naroči se nae-obvestila